零售業也應該有年度計畫之 – 為何要做年度計畫?
我以為,年度計劃最重要的關鍵,是帶給團隊「參與改變」的過程,從「接受」到「認同」,然後參與過程,創造結果。
回頭思考過去的一年,結果跟在去年底期待的一樣?或者就是「船到橋頭自然直」,能做多少就做多少,看看最後會是如何?這樣的年度計劃只是變成一個例行的計劃,無法「去到你想去的地方」。
我以為,年度計劃最重要的關鍵,是帶給團隊「參與改變」的過程,從「接受」到「認同」,然後參與過程,創造結果。
回頭思考過去的一年,結果跟在去年底期待的一樣?或者就是「船到橋頭自然直」,能做多少就做多少,看看最後會是如何?這樣的年度計劃只是變成一個例行的計劃,無法「去到你想去的地方」。
2016 年馬雲說:純電商時代很快會結束,未來的十年、二十年,沒有電子商務這一說,只有「新零售」這一說。線上、線下、物流、體驗、服務、數據……都「融合」一起,放在現在的市場,尤其現實。對於許多零售品牌來說,數位轉型(我認為關鍵就在「資訊與數據」的流通)是進行式,但如果只是在既有零售加了「購物網站」與「數位廣告」,真的不會是英文單字加上 ing 就可以了。
真正的有價值的「會員」、「社群」與「口碑」,是建立在品牌的經營,品牌在市場與商品優質的堅持,以及關注顧客的交易體驗與使用者經驗。本質上是品牌對市場、商品、消費者做了什麼承諾,做到了幾分。而不是「衝高」多少會員數,衝粉速度有多快,甚至『真人真 PO 文,但 PO 了「假」的體驗文』。
今天跟同事共同擔任一場企業內訓講師:「新零售營運資訊流(中台)與運用」。最後 Q&A 時,一位朋友提問:老師,從您接觸過的品牌,有哪些品牌有能力做到這樣的中台架構與數據分析?我的答案是:大多數的零售商都有條件,但多數都沒有這種思維與架構,或是不知道原來手邊的數據可以如此運用。
如果一個零售業有還算可以的 POS 系統,在進、銷、存的作業有確實執行,基本上已經滿足大多數零售營運數據的分析(business intelligence)運用。如果運用如 Shopline、91APP 等開店平台,具備會員、點數系統,更可以整合 POS 的商品主檔、訂單數據,進入 CDP(Customer Data Platform)分析會員的終身價值等分析資料。
問題是,品牌知道自己掌握了什麼?或是以為自己已經在進行數據分析?或者其實只是在「看數字說故事」?
後疫情的零售,很多人觀察到實體零售的復甦,或是用反撲來形容。然而有多少在疫情期間攀上一波電商成長,卻在疫情後快速下滑的案例也正在上演著。過去這三年的演變,反而襯托出及早佈局全通路/多通路的品牌,在這三年面對整體市場線上與線下的交替挪移下,不僅抵擋了不同通路型態的消長變化,也掌握住不同通路營運與銷售的機會,持續成長。
我自己用過一套 CDP,當時系統商、技術團隊,把我提供的各種檔案匯入後跑出許許多多很吸引我的數據;另一回,我打算自己匯入一個客戶的數據檔案…,然後試了十幾回,每次都出現欄位 Error 的訊息,然後就當機…。結論是,匯入的檔案格式有各種限制與清洗的需求,同時參數的設定必須依照不同產業、品類、商品數、價格帶…等資訊進行設定與系統學習。
我則是天真的以為…,匯出 + 匯入 = 拿到數據。
營運不是一種「專業技能」,例如廣告投放、SEO,設計、文案…等,營運不是學習某種「職能」,而是不斷地「被提醒」包括假設、規劃、執行、檢討、優化、再假設、再規劃、再執行、再檢討、再優化……。對,我認為我在「零售獲利學」課程中扮演的就是「提醒者」,在業績的提升與下降時,適時的提醒各種細節。
「你以為賺錢了?其實沒有。」「你以為折扣賣更多了?其實沒有。」「你以為夠仔細了,其實沒有。」
零售的經營管理,有三大塊的流程管理:「規劃與行銷計畫」、「採購與商品流動」、「銷售與服務」三大階段。但往往我們在討論零售或是電商時,很容易聚焦在最後一部分「銷售與服務」,包含「購物車」、「網站」、「門市」、「廣告投放」、「會員經營」、Martech…。這些規劃、執行與優化應用,都是整個零售流程的「最後一哩路」,但前面的 99 哩路,可能更是零售成敗的基礎工作。
同樣的商品,同樣的成本結構,缺貨的時候誰拿得到貨?大家都能進貨的時候誰能賣得更多?
昨天跟同仁們錄一集 Podcast,過程中聊到「品牌經營電商中,希望能增加會員數」的需求。事實上,很多傳統零售品牌開始進入電商「官網」時,常常掉落入一個看似正確,卻事半功倍的「陷阱」。